炎熱的夏季眼看就要過了，西瓜、哈密瓜等水分巨大的水果也漸漸變得不那么誘人可口了。但秋老虎的威力仍在，所以這些夏季常見的時令水果還是熱銷品。水果好吃，可如何選擇是一個難題？當(dāng)然我不是在乎公與母，我在乎的是這個瓜有沒有打激素，這個橙子表面會不會刷過顏料的，所以看著這么油亮油亮的。更有甚者，每次買完水果回來，都要清洗好幾遍，有的甚至直接去皮，因為擔(dān)心農(nóng)藥殘留。

今天無意瀏覽網(wǎng)頁，看到澳大利亞的市民在選購果蔬的時候，*不需要顧忌什么農(nóng)藥殘留的。并且買回來洗都不用清洗，直接食用。由此，我更加感嘆同是食物，怎么差別如此之大呢？北半球的我們在為農(nóng)藥、激素、催化劑擔(dān)憂的時候，南半球的澳大利亞人卻無需擔(dān)心這些，現(xiàn)買現(xiàn)吃，因為監(jiān)管嚴(yán)格，市民對農(nóng)產(chǎn)品的安全性有信心。說真的，有點受打擊了。甚至覺得不可思議，澳大利亞政府是做了什么，讓市民對他們放心到這種程度。說到此，順便來介紹一下農(nóng)藥殘留的定義。

農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于生物體、農(nóng)副產(chǎn)品和環(huán)境中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。現(xiàn)在環(huán)境惡劣，污染也很嚴(yán)重，所以一般農(nóng)副產(chǎn)品都會使用農(nóng)藥，但監(jiān)管部門對農(nóng)副產(chǎn)品合格的標(biāo)準(zhǔn)在于看農(nóng)藥殘留的多少。目前上通常用zui大農(nóng)藥殘留*作為判定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的標(biāo)準(zhǔn)：世界各國和地區(qū)對農(nóng)藥特別是高毒、劇毒、代謝高毒的農(nóng)藥（如甲拌磷、乙拌磷、甲胺磷、對硫磷、久效磷、克線磷等）一般限制在0.05ppm或0.01ppm。而澳大利亞甚至更嚴(yán)格。正因為如此，澳大利亞市民才可以放心食用直接買回來的果蔬，而不必?fù)?dān)心有任何的農(nóng)藥殘留問題。反觀我們，吃個東西，常常是膽戰(zhàn)心驚。

    這除了有關(guān)部門監(jiān)督不力，檢查走過場之外，與我們農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)商也有莫大的關(guān)系。如果每一個農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)商都能嚴(yán)格把關(guān)產(chǎn)品，積極引進先進檢測儀器，對所有果蔬的農(nóng)藥殘留問題按照國家標(biāo)準(zhǔn)檢測，我想選購果蔬的難題也不至于到今天也得不到改善。一些企業(yè)礙于小本經(jīng)營，沒有一套嚴(yán)格的科學(xué)管理體系，也沒有先進的意識去合理配置優(yōu)化檢測儀器，才導(dǎo)致這么多一系列的后續(xù)問題的發(fā)生。益擇網(wǎng)的出現(xiàn)，正好為這些企業(yè)提供了解決這一問題的途徑。作為專業(yè)第三方儀器交易平臺，益擇網(wǎng)匯集儀器行業(yè)供應(yīng)商，不僅為儀器行業(yè)和專業(yè)人士提供專業(yè)的儀器供求信息，其龐大的后天數(shù)據(jù)庫資源更為廣大企業(yè)和客戶提供了全面了解、交流的機會。其詳細齊全的參數(shù)比對服務(wù)，為行業(yè)人士選擇合適的儀器設(shè)備找到了*捷徑，減少了許多不必要的時間成本和精力成本，是電子商務(wù)人士的。